จากประสบการณ์อันยาวนานที่สืบทอดศาตร์ในการปรุง จากรุ่นหนึ่งสู่รุ่นหนึ่ง จากสวนอาหารแห่งแรกใน จังหวัดสมุทรปราการ ชื่อ ร้านอาหารลานทอง ก่อตั้งในปี 2512 และได้แตกหน่อต่อยอดอีกหนึ่งสาขาภายใต้ชื่อ "ระเบียงทะเล" ซึ่งนอกจากจะสืบทอดรสชาติ อาหารอร่อยและสดแล้ว ระเบียงทะเลยังมีบรรยากาศที่มีความสุนทรีย์ ด้วยทำเลที่ตั้งริมทะเล รับลมจากอ่าวไทย สามารถเห็นพระอาทตย์ตกดินที่ป้อมพระจุล และยังมองเห็นวิถีชีวิตชาวประมง ที่หาปลาริมฝั่ง ทำให้ที่นี่เป็นจุดนัดพบที่มีมากกว่าอาหารอร่อย... เหมาะสำหรับการเลี้ยงรับรอง หรือนัดเพื่อนฝูง และครอบครัวมาในวันสบายๆ
ต้นกำเนิดซอสไข่ระเบียงทะเล
เกิดจากเมนู ”ปูทะเลผัดไข่เค็ม” ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมและสร้างชื่อเสียงอย่างมากของทางร้าน ผ่านกระบวนการคิดค้นและพัฒนา จนเป็น ”ซอสไข่ระเบียงทะเล” เพื่อความสะดวกและอร่อยได้ทุกที่เหมือนมาทานที่ร้านระเบียงทะเล และยังสามารถอร่อยได้หลายรูปแบบ
รสชาดกลมกล่อม, มัน, เผ็ดปลายลิ้น หอมเครื่องเทศ สามารถทานได้ทั้งครอบครัวทั้งเด็กและผู้ใหญ่
”ซอสไข่ระเบียงทะเล” ผลิตจากไข่/เครื่องเทศ และวัตถุดิบธรรมชาติ 100% ผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนมากกว่า 120 องศาฟาเรนไฮ จึงไม่ใส่สารกันเสีย/ไม่แต่งสีและกลิ่น หลังเปิดบริโภคแล้วควรแช่เย็น
สาขาแรกที่ก่อร่างสร้างมาเป็น "ระเบียงทะเล" เป็นร้านอาหารริมทะเลบางปู สำหรับเส้นทาง ถ้าเดินทางมาจาก ถนนศรีนครินทร์ วิ่งมาจนถึงสามแยกปากน้ำเพียง 15 นาทีแล้วเลี้ยวซ้าย มาทางถนน สุขุมวิทสายเก่า มองหา ซอยเทศบาลบางปู 72 ซึ่งจะอยู่ทางขาวมือ..เข้ามาจนสุดถนนจะเป็นทะเลอ่าวไทย ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้าน..บรรยากาศสบายๆ สไตล์การตกแต่งร้าน เป็นโทนสีขาว อารมณ์ทางแถบทะเลเมดิเตอร์เนียน ยามเย็นแดดร่มลมตก อากาศดีมาก มองเห็นชาวประมงมาเก็บเปลือกหอย,หาปลา เด็กๆ วิ่งเล่นกันบนถนนริมทะเล ลิ้มรสอาหารทะเลที่สดจริงๆ และเรามีรสมือการปรุงซึ่งเป็นสูตรเฉพาะ ทำให้ได้รสชาดที่ผสมผสานกับความสดของอาหารทะเลกลมกล่อมลงตัว
สำหรับระเบียงทะเล 2 ยังคงความเป็นร้านอาหารสบายๆริมน้ำ การตกแต่งร้านก็เป็นโทนสีขาวเหมือนสาขาบางปู เพียงแต่ทำเลที่ตั้งใกล้เข้ามาอีก อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยานี่เอง ที่ซอยจรัญสนิทวงศ์ 86/1 สุดถนน บรรยากาศที่นี่เป็นอีกอารมณ์หนึ่ง เย็นๆจะมองเห็นพระอาทิตย์ตก และเรือขนสินค้าวิ่งไปมา สถานที่กว้างขวางทั้งในร่ม-และกลางแจ้ง มีที่จอดรถกว่า 100 คัน เหมาะสำหรับจัดงานเลี้ยง เดินทางสะดวก สำหรับรสชาดอาหาร เราควบคุมคุณภาพ และรสชาดจากครัวกลาง มีรถวิ่งส่งอาหารทะเลสดๆทุกวัน จึงรับประกันรสชาดว่านี่คือ ระเบียงทะเล จริงๆ ร้านอาหารระเบียงทะเลยังบริการสถานที่จัดงานเลี้ยงสำหรับท่านที่ต้องการจัดงานเลี้ยงสังสรรต่าง ๆ ท่านที่ต้องการรับประทานอาหารทะเล และ ซีฟู้ดในบรรยากาศร้านอาหารทะเล ร้านอาหารริมน้ำก็ไม่ต้องไปไกลถึงทะเลก็สามารถรับประทานอาหารทะเล และ ซีฟู้ด ในบรรยากาศร้านอาหารริมทะเลไดู้